포도껍질의 효능 , 버릴게 없는 과일보약

여름철 대표 과일 중 하나라면 포도가 빠져서는 안됩니다.
포도 좋아하시는 분들 많으실 텐데요, 껍질이 질겨서 또는 농약이 묻어있지 않을까? 해서 껍질은 그냥 버리시는 분들이 대부분입니다.

 

비타민과 유기산을 많이 함유한 포도는 맞도 좋고 영양도 높은 과인인데요. 그럼 보통 알맹이만 먹고 버리게 되는 포도껍질의 효능은 어떤게 있는지 한번 알아보겠습니다.

포도껍질 효능 1
몸속의 콜레스테롤을 흡수해 성인병과 심혈관질환 예방 효과

포도껍질 효능 2
포도껍데기에는 레스베라트롤이 굉장히 풍부한데요, 레스베라트롤이란, 폴리페놀의 일종으로 항산화 능력이 아주 큰 물질로 항암효과에 탁월합니다.

포도껍질 효능 3
파킨슨병, 알츠하이머와 같은 퇴행성 질병과 변비해소에 큰 도움이 됩니다.

포도껍질의 효능 4
포도당이라는 말은 주위에서 흔히 들어보셨을 겁니다. 체력이 떨어지거나 피곤할 때 병원에서 링거를 통해 공급을 받는데요, 이처럼 체력이 급격히 떨어지거나 피곤할때 체력을 회복시키는데 효과적입니다.

포도껍질 효능 5
기미, 주근깨를 제거해 주고 아토피 증상도 완화해 주는 효능

 

 

이렇게 포도껍질의 효능 5가지에 대해 알아봤습니다.
실제로 포도의 경우 몸에 좋은 영양분은 포도 알맹이 보다 껍질에 많다고 하니, 포도 드실때 껍질째 드셔야 건강하게 포도 드셨다고 할 수 있습니다.

이렇게 몸에 좋은 포도껍데기지만 포도 표면에 묻은 농약 걱정에 꺼리시는 분들을 위해 포도 씻는법에 대해 간단히 알려드리겠습니다.
지난번 티비를 보니 농약이 묻은 과일은 밀가루로 씻어 농약을 없앨 수 있다고 하니 포도 뿐 아니라 사과, 복숭아, 딸기 등, 과일을 씻을 때 이용해 보세요.

1. 포도를 통째로 넣지 말고 적당한 크기로 가위로 잘라줍니다.
   (더 확실히 씻고 싶으신 분은 포도 알맹이만 따로 떼어내 씻으시면 더 확실히 농약이 씻겨 나가겠죠?)
2. 적당한 양의 밀가루를 넣고 가볍게 주물주물 해 줍니다.
3. 밀가루가 묻은 포도에 물을 붓고 5~10분정도 기다린 후, 다시한번 주물주물하고 물로 행궈주면 끝!

요즘은 과일전용 세제도 있고 하지만, 화학성분 때문에 걱정이신 분들은 간단히 밀가루를 이용해 보세요
버릴것 없는 포도, 껍질째 건강하게 드세요!