고구마 효능 다양한 효능 확인하시고 건강하게 드세요

고구마 즐겨 드시나요? 한 겨울이면 절대로 빠져서는 안될 간식중 하나 입니다. 밤고구마, 자색고구마, 호박고구마 등 여러 종류 만큼 고구마 튀김, 고구마 맛탕, 군고구마, 고구마 줄기 등 다양한 요리 방법도 있습니다.

 

많이 먹으면 방귀냄새가 고약하다고 하지만, 달콤하고 담백한 맛을 포기하기 어렵고 바쁜 직장인들은 아침에 간단한 요기거리도 될 수 있는 고구마의 효능에 대해 알아보겠습니다.

                           

1. 콜레스테롤 조절
고구마는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 주는 콜레스티라민 이라는 약과 유사한 효과를 나타내는 성분을 함유하고 있습니다. 고구마는 기타 다른 과일과 야채들과 비교했을 때 콜레스테롤 수치를 가장 잘 낮추어 주는효능이 있습니다.

2. 폐 건강
케르세팅 과 비타민A 등 식물영양소가 폐를 비롯해 호흡기의 건강을 증진 시켜 주는효능이 있습니다.

3. 다이어트 효과
식이섬유가 풍부하면서 당지수가 높지 않은 고구마는 섭취할 경우 오랜 시간동안 포만감을 유지해 주기 때문에 다이어트에 큰 효과가 있습니다.

4. 노화방지(안티에이징)
고구마에 풍부한 비타민E 가 노화를 막아주고 다양한 호르몬의 생성을 촉진해 줄 뿐만 아니라 콜레스테롤 수치를 조절해 줘 노화를 방지해 줍니다.

 

5. 관절염 예방
류머티스 관절염 등과 같은 만성 염증성 질환을 예방해 주는 베타크립토키산틴이 풍부합니다.

6. 피부미용 효과
노화현상을 억제하는 비타민E, 비타민B1 이 풍부할 뿐만 아니라 체내에서 콜라겐 생산을 도와주는 비타민C 도 풍부해 피부미용에 도움을 주는 효능이 있습니다.

7. 변비예방
고구마는 섬유질이 풍부할 뿐만 아니라 고구마를 자르면 단면에서 나오는 하얀 수지배당체는 배변을 도와주며 변비 예방과 치료에도 효과가 좋습니다.

8. 항암작용
고구마에 풍부한 클로로겐산, 프로테아제, 베타카로틴 등의 성분들이 서로 상호복합적으로 작용하며 항암효과가 있습니다.

감자와 비슷하지만 더 달콤한 맛으로 아이들 간식으로도 더 좋은 고구마의 효능에 대해 알아봤습니다. 아이들 영양간식으로 바쁜 아침 간단한 아침식사로 오늘부터 이용해 보시는건 어떠세요?